Obstaja preprost način, s katerim lahko preverite, ali so surova jajca, ki jih že nekaj časa hranite v hladilniku, sploh še užitna. Lahko boste le ugotovili, da jih morate čim prej porabiti.
Potrebovali boste jajca in globoko posodo (ali kozarec), napolnjeno s hladno vodo. Vzemite posamezno jajce in ga nežno potopite v vodo, ter opazujte kaj se bo z njim zgodilo. Če bo jajce potonilo na dno posode in ležalo na eni strani, potem je sveže in popolnoma užitno; če se bo potopilo, ampak bo na dnu posode stalo pokonci, je še za uporabo, ampak ga porabite čim prej; če jajce plava na površini, pa ga takoj zavržite.
PREBERITE TUDI: Takole najbolj enostavno ločite rumenjak od beljaka
Zakaj to deluje? Ko se jajca stara, namreč hlapi njegova vsebina, zrak pa v njem zaseda vse več prostora. Več kot je zraka v jajcu, lažje postaja in zato v vodi ne potone.
PREBERITE TUDI: Recept: jajca, pečena v avokadu
Foto: Pinterest
