Kurkuma je znana, rahlo pikantna, tropska začimba, ki so jo že od nekdaj uporabljali v različne namene. Že tisoče let jo poznajo v kitajski tradicionalni medicini in ajurvedski medicini.
PREBERITE TUDI: 6 preprostih ayurvedskih trikov, da se ne boste zredili
Kurkuma je začimba, ki deluje protibakterijsko, saj vsebuje veliko zdravilnih snovi; tudi antioksidantov. Ker je tako zdravilna, lajša mnoge tegobe in deluje ugodno na telo, a z njo ne smemo pretiravati. Zaužijmo je največ eno čajno žličko na dan.
Ne le, da kurkuma izvrstno izboljša okus jedi, temveč je tudi zelo zdravilna. Kako lahko torej uporabljamo kurkumo?
1. V kulinariki
Kurkuma kot začimba
Kurkuma je izvrstna začimba, ki popestri okus jedi.
Kurkuma kot naravno barvilo
Kurkuma je naravno barvilo. Le ščepec kurkume bo dovolj, da se bo jed lepše obarvala.
2. Domača lekarna
Proti bolečini
Kurkuma vsebuje kurkumin, ki je naravno sredstvo za lajšanje bolečine. Posebej dobro naj bi lajšala bolečine pri artritisu.
Proti virusom in bakterijam
Kurkuma ima protivnetno, protibakterijsko in protivirusno delovanje, zato bo lajšala mnoge zdravstvene težave.
Kurkuma deluje tudi antidepresivno.
3. Nega kože
Kurkuma lahko na kožo deluje pomirjujoče. Nanesite jo lahko v kombinaciji s kokosovim ali olivnim oljem in tako hkrati izvedete tudi nežen piling. Koža vam bo hvaležna.
Kurkumo najdete tudi v kapsulah.
PREBERITE TUDI: Tole je začimba, ki bi jo morali obvezno dodajati v svojo prehrano!
Zadnji prispevki
- Optična iluzija: Samo ljudje z detektivskim nosom bodo našli skritega ujetnika v 15 sekundah
- Recept za cheesecake s pistacijo, ne boste ga pozabili
- Ti triki bodo podaljšali rok trajanja banan in preprečili, da bi porjavele
- Ideja za kosilo: Preprost recept za piščanca s curry-jem
- Optična iluzija: Tudi najpametnejši niso našli napake na tej slikovni uganki
- Recept za dietno skutno torto, ki ne vsebuje moke in sladkorja
